2018年07月14日

ご予約受付再開しました

多くの方のお力で道路・配送が復旧してきました。
ありがとうございます。
7月後半からのご注文受付を再開しました。

配送はヤマト運輸さんにお願いしております。
現在お届けできないエリアがございます。
ヤマト運輸HPで確認いただけます。
ご確認の上、ご注文下さい。
http://www.kuronekoyamato.co.jp/ytc/info/info_180706.html

また、他の地域も通常よりもお届けに遅れが出ております。
日時指定のご希望にはお応え出来ない場合がございます。
ご了承ください。
こちらからは余裕を持って発送いたします。


アレルゲンに応じての個別対応は、材料の仕入れなどの問題でできない場合もあるかもしれません。
まずは早めにご相談ください。


★浅口食物アレルギーサークル ハッピースマイルさん情報
明日7月15日の定例会は、内容を変更して座談会だそうです。
どなたでもご予約なしで参加できます。
会場:浅口市健康福祉センター
日時:13〜15時



写真はショコラ・ショコラです。
茶色一色、表面テカテカで、なかなか綺麗に写真が撮りにくいケーキなんです。
珍しく綺麗にとれました。
卵、乳製品、麦類、大豆、ナッツ類 不使用です。

発送ご注文受付再開しました。

多くの方のお力で道路・配送が復旧してきました。ありがとうございます。
7月後半からのご注文受付を再開しました。
配送はヤマト運輸さんにお願いしております。
現在お届けできないエリアがございます。
また、他の地域も通常よりもお届けに遅れが出ております。日時指定のご希望にはお応え出来ない場合がございます。ご了承ください。こちらからは余裕を持って発送いたします。
こちらのエリアのドライバーさんたちもお疲れの様子が見えますが頑張ってくださっています。

アレルゲンに応じての個別対応は、材料の仕入れなどの問題でできない場合もあるかもしれません。まずは早めにご相談ください。
アレルギー対応も、支援活動も、「出きることを細々とでも長く」でしょうか。




浅口食物アレルギーサークル ハッピースマイルさん情報
明日7月15日の定例会は、内容を変更して座談会だそうです。どなたでもご予約なしで参加できます。
浅口市健康福士センター
13〜15時
・
写真はショコラ・ショコラ。
卵、乳製品、麦類、大豆、ナッツ類 不使用です。
・
#食物アレルギー #卵アレルギー #米粉




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被災されてアレルギー対応の食料や薬でお困りの方に
日本小児アレルギー学会さんのページ
http://www.jspaci.jp/modules/membership/index.php?page=article&storyid=256


posted by tosakin at 11:42| Comment(0) | 木の丸洋菓子店 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年07月10日

3日たって。

7日の大雨から3日。
(5日から大雨、6日の夜に小田川が決壊)

木の丸洋菓子店の工房は真備町のお隣の小さな町です。
町内の一部が浸水でした。
水は引いて、町の支援体制がととのってきて、片付け作業がはじまったところです。
(うちは浸水していません)

子供たちの学校は休校、
断水気味だったのが、だいぶ復旧。
(水は出ますが、少しにごっているので飲料用に給水所で少しもらっています)
道が寸断されていたり迂回がありましたが、これもだいぶ回復。


近所のスーパーは昨日は商品がほとんど無くなっていましたが、
今日、道がだいぶ回復したので車で30分くらいの別のお隣町へ買い物へ。
パンがいつもよりは少しすくない程度で、ほぼいつもと変わらないようなお店の様子。
気が抜けてほっとしました。
いつも通りって、ありがたいですね。

配送をお願いしているヤマトさんは
初日は全面ストップしていた集配エリアも日々刻々と復旧されていますね。
(ヤマトさんのHPで確認できます)

木の丸洋菓子店のご注文受付は、もうすこし落ち着いたら出来そうです。
物流のみなさんには、まずは支援物資の輸送を優先していただきたいですもんね。
この辺の配送ドライバーさんも集積センターの方も
被災したり被災した家族が居る方もいますし、
通勤配送にも通常より沢山時間がかかる状況です。



アレルギーでお困りの方がいないかと、
木の丸洋菓子店のFBページ等で呼びかけたり、お客様に直接連絡をとったりしています。
浅口アレルギーの会ハッピースマイルさんも動いてくれています。
現状、大きなお困り事の相談はありません。

現在、日本小児アレルギー学会や小児臨床アレルギー学会さんが中心の支援相談窓口になっているようです。
日本小児アレルギー学会さんのページ

http://www.jspaci.jp/modules/membership/index.php?page=article&storyid=256

広島のアレルギーの会から支援物資を求める声が
アレルギーネットワーク京都ぴいちゃんねっとさんを通じて
日本小児アレルギー学会さんへとどき、
広島へ物資がとどけられる流れがあったようです。

要請があれば動いてくださいます。
要請がなければ必要な支援は届かないこともありますので、
お困りの方は連絡を。











posted by tosakin at 15:11| Comment(0) | 木の丸洋菓子店 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年07月07日

大雨の影響について

テレビ等で報道されておりますように、
岡山県では大雨による災害が発生しております。

木の丸洋菓子店は、甚大な水害が発生しております倉敷市真備町の隣町になります。
直接の被災はありませんが、町外への道路が冠水・土砂崩れで寸断されております。

現状まだ雨が続いておりまして、道路網の安全や
ヤマト運輸の輸送の確認が取れておりません。

そのため、当面のご注文受付は休止とさせていただきます。
現在ご注文をいただいておりますお客様には直接メールでお知らせいたします。

目処がたち次第、あらためて再開予定をお知らせいたします。

なお、明日7月8日の
高知でのイベントは予定通り開催されるそうです。

「CRAFT Party Party」
7月8日(日)11〜17時半 
高知市 かるぽーと



岡山県は災害の少ない県と言われていました。
また今回氾濫した川も治水工事はされていました。
それでも災害はあるのだと。
雨のエリアが広がっています。
皆様も気をつけてお過ごし下さい。



posted by tosakin at 20:53| Comment(0) | 木の丸洋菓子店 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年07月04日

アレルギー大学受講してきました

先日、アレルギー大学の中級講座を受講してきました。
申し込みは春にしたものの、行けるかどうか不安でしたが、なんとか行けました(*^_^*)

先日の日曜日は、アレルギー大学の中級講座を受講してきました。
せっかくなので2年前にも受講した講座も再受講。
更に研究解明が進んでいること、沢山の色々な方面の方がアレルギーをもつ人たちの支援に関わってくださっていることにも嬉しくなりました。
・
学ぶと不安が消えたり問題が明確になって力の入れどころ抜きどころがわかるきがします。
母親は日々に追われて視野が狭くなってしまいがちですもんね。
日常では自分の出来なさ加減にへこみがちですが、参加の皆さんや講師の先生方のパワーを頂いてまた頑張ろうと思いました^_^
・
アレルギー対応お菓子を販売する者としては、きちんと知識を入れて常に更新することが大事。

不確かなことを言ったり不安を煽って物や情報を売るなどということはないように。
どうすることが子供達のためなのか、お母さんたちの不安に寄り添えるのか。
・
学べて考える場があることがありがたいです。
・
#食物アレルギー 
#アレルギー大学 
#アレルギー支援ネットワーク 
#ぴいちゃんねっと




せっかくなので2年前にも受講した講座も再受講。
更に研究解明が進んでいること、
沢山の色々な方面の方が、アレルギーをもつ人たちの支援に関わってくださっていること
一人で遠くまで行って帰ってこれたこと(笑)
嬉しかったです。

学ぶと不安が消えたり
問題が明確になって
力の入れどころや抜きどころがわかるきがします。
頭が整理される感じもありますね。

母親は日々に追われて視野が狭くなってしまいがちですもんね。
日常では自分の出来なさ加減にへこみがちですが、
参加の皆さんや講師の先生方のパワーを頂いてまた頑張ろうと思いました^_^


アレルギー対応お菓子を販売する者としては、きちんと知識を入れて常に更新することが大事。

不確かなことを言ったり不安を煽って物や情報を売るなどということはないように。
どうすることが子供達のためなのか、お母さんたちの不安に寄り添えるのか。

学べて考える場があることがありがたいです。

このような場を作って下さった先輩方に感謝です。


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★イベント販売のおしらせ★
7月8日11時〜17時半
高知市 かるぽーと
「CRAFT Party Party」
クッキーを委託形式で販売いただきます。

posted by tosakin at 15:54| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年07月03日

7月8日高知でのイベント販売

高知の皆様 
台風や雨の影響はいかがでしょうか。
今週末のイベント販売のお知らせです。

「CRAFT Party Party」
7月8日(日)11〜17時 
高知市 かるぽーと

今回もクッキーを委託形式で販売いただきます。
5月にもかるぽーとで開催されたイベントと主催者様が同じで、
今回は規模が小さめです。
人気のイベントだそうですが、前回よりはゆったりお楽しみいただけそうですよ。

高知での販売は当面予定がありませんので、
お時間ございましたら是非お立ち寄りください。

コーンクッキー
・
型抜きで作っていたレシピを絞り出しにして、温度を下げて時間長めに焼いてみました。
香ばしくなって軽くてサクサク〜
すごく美味しくできました😊
・
卵 乳製品 麦類 豆類 ナッツ類 お米も不使用です。
・
使える食材が少なくても、美味しくなる可能性まだまだありますね。
・
米粉やでんぷんのクッキーを作ってことごとく失敗して半泣きで食べたこともありました。諦めずに続けたら上達しますね。
あ、でもレシピが不親切な場合もあります。
クッキーを失敗して凹んでる方、多分それはレシピとの相性が悪かったんです。あなたがわるいんじゃないですよ😊
(お客さまとのお話の中でこんな風に言うとほっとされる方おおいです。)
育児中に慣れないお菓子づくりにトライされるだけでもすごい事です。ご自分を責めないでくださいね。
・
7月8日 高知市かるぽーとのイベントでもコーンクッキー販売予定です。

#食物アレルギー #絞り出しクッキー #クッキー


写真はコーンクッキーです。
型抜きでキューブ型で作っていた生地を今回は絞り出しに。
時間長めにじっくり焼いてみたら、さらに香ばしくさっくりになりました。
卵・乳・麦類・豆類・ナッツ類・米・ベーキングパウダー不使用です。



posted by tosakin at 13:12| Comment(0) | 木の丸洋菓子店 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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